莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。冬笋具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效,还可开胃健脾,宽肠利膈,通肠排便,开膈豁痰,消油腻,解酒毒,双笋炒香肠,清香爽口,色泽诱人,鲜香美味又营养哦。 |
【食材与调料】
【主料】莴笋200g,冬笋200g,香肠100g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,酱油适量,红椒适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.莴笋和冬笋洗净切片 |
![]() | 2.香肠切片 |
![]() | 3.锅烧热,放少许油 |
![]() | 4.放入双笋片翻炒 |
![]() | 5.放入香肠片翻炒 |
![]() | 6.放入红椒块翻炒 |
![]() | 7.翻炒均匀,调味 |
![]() | 8.可以上桌啰,开吃 |
【双笋炒香肠做法小贴士】
做这道菜就是要火大速度快哟 |