| 这个吐司还是上月的烘焙学堂作业，做是做了还没来得及发话题参加呢！厨师机揉面又好又快，放了好多的可可粉吃起来好香，奶香十足，柔软香甜的，切好放着一片片一会几片就下肚了。 |
【食材与调料】
【主料】面包粉300g，可可粉10g |
| 【辅料】黄油30g，牛奶150ml，鸡蛋1个，白糖30g，酵母4g，盐2g |
【制作步骤】
 | 1.准备好所需要的材料 |
 | 2.把鸡蛋、牛奶、白糖和盐放入厨师机桶中，上面再放面包粉和酵母粉 |
 | 3.启动机器搅拌面团至光滑后加入软化的黄油，继续搅拌至扩展性阶段 |
 | 4.把面团分两份，一份加入可可粉揉均 |
 | 5.放入盆中发酵至两倍大 |
 | 6.取出排气，擀扁，把两块放一起 |
 | 7.从下往上卷起成形 |
 | 8.放入吐司模中，还多了点面团做了个小的 |
 | 9.继续发酵至满模，烤前刷蛋液 |
 | 10.入170度的烤箱30分钟出炉即可 |
 | 11.放凉后切片开吃 |
【双色奶香吐司做法小贴士】
| 小贴士面团排气没排净，所以有气孔，但口感不打折！ 可可粉多放点面包味道更香。 |
