秋季天气干燥,用再好的化妆品也不如多吃点滋润的糖水,这样看起来从里到外都是美美哒!天冷了,煮上一锅香甜爽滑的西米露,在午后休闲时光,与爱人一起分享这份美味,浪漫的颜色,让家更温馨,让爱更甜蜜。 |
【食材与调料】
【主料】西米1个 |
【辅料】白糖100克,姜1块 |
【制作步骤】
![]() | 1.食材准备 |
![]() | 2.烧锅开水,倒入西米煮两分钟后熄火,焖三个小时 |
![]() | 3.紫薯白薯去皮洗净切小块,姜去皮 |
![]() | 4.焖好的西米换一锅清水 |
![]() | 5.放入双薯和姜,大火煮开后转中火煮十五分钟 |
![]() | 6.撒入白糖调味,熄火焖十分钟 |
![]() | 7.盛入碗中,美美的享用吧! |
![]() | 8.成品图欣赏 |
![]() | 9.1 |
![]() | 10.2 |
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【双薯西米露做法小贴士】
小贴士有人说西米难煮,要煮很久才没有白心,还会糊汤,口感软烂不好吃。那是你用错了方法,才煮不好,西米要先煮后焖,不能放冷水冲洗,必须开水下锅,煮一会,焖上几个小时,焖的时间越长,煮的时间越短,时间自己灵活掌握。按照我的方法煮出来的西米Q弹爽口,一点也不比店里的差哦!热天冰镇后的西米露解暑又好吃,冷天放点姜块,热乎乎的吃上一碗,暖暖的,喜欢的朋友们赶紧试试吧! |