| 蒜苔炒鸡味道非常的鲜美，其实无论鸡配什么炒都特别的香好吃。蒜苔易老，所以要出锅前再放，炒下就可以出锅，不然炒软的影响口感 |
【主料】鸡腿2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜苔适量，姜适量，老抽适量，青椒适量 |
 | 1.蒜苔去掉老的部分 |
 | 2.蒜苔折成小段青椒也要备好 |
 | 3.鸡腿切成小段清洗干净 |
 | 4.辣椒切成小块 |
 | 5.热锅入油，倒入鸡肉爆香 |
 | 6.爆到鸡肉快熟 |
 | 7.加入老抽继续煸炒 |
 | 8.加入青椒 |
 | 9.加入蒜苔快速翻炒 |
 | 10.入盘上桌 |
| 小贴士蒜苔出锅前再放不要炒的过老 |
特别爱吃鸡腿，现在更是喜欢再搭配一些新鲜蔬菜一起食用，饮食上搭配更合理，视觉上也显更丰盛，用了柏翠PE5386烤箱烤出来的鸡腿，色泽诱人，外皮焦香，受热好均匀，不用去饭店，在家就能享受到这么美味的料理！儿子更是开心的啃了两个鸡腿，特别满足。
照烧鸡腿饭是日式料理的做法，你可以它理解为一款营养丰富的便当，有菜、有饭、有汤，这样一份赏心悦目的便当，无论谁看了都是不会拒绝的。【关于食材保鲜】青椒类的食材要到放保鲜冰箱(4℃-8℃)。存放之前不要沾水，不要去蒂。最好的方法就是用保鲜膜包起来再放冰箱保鲜，与空气隔离，如此可保存更久一些。存放不当，会出现冻“伤”变黑、变软、变味等情况，所以即使做好保鲜措施，也需在一周内食用完为宜。鸡腿在保存时，要先鸡腿用保鲜膜包裹起来，这样可以避免鸡腿肉中的水分流失而变得干燥不可口，然后把鸡腿放入冰箱冷藏室中最冷的位置保
