蒜苔炒肉,蒜苔炒肉的做法 - 阳康菜谱网蒜苔炒肉做法大全

这道菜最是下饭，小时候特别喜欢吃，把猪肉换成鸡蛋也很美味

【食材与调料】

【主料】蒜苔300g，猪肉100g

【辅料】油，盐，老抽

【制作步骤】

	1.蒜苔洗净切断，最好要嫩一点的，这样好吃
	2.猪肉顺着纹理切丝，我喜欢吃大块的，所以切的大
	3.放入料酒老抽和盐腌制会肉
	4.锅内放半勺油，加入一粒八角
	5.加入肉
	6.肉熟了后加入蒜苔
	7.蒜苔有些变色就可以出锅

【蒜苔炒肉做法小贴士】

小贴士肉炒熟一些，最好有些发硬

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婆婆丁馅水饺

这个月几乎没在家，走亲戚加旅游，忙的一塌糊涂，这是五一期间包的饺子，姐家小菜园野生了几颗婆婆丁，一直没舍得吃，等着我五一节回来包饺子。之前在野地里挖的婆婆丁都很小，基本做蘸酱菜了。小菜园的婆婆丁被姐姐经常浇灌，水嫩高大，长势喜人，适合包饺子。第一次用婆婆丁包裹饺子，味道很清香，细品带着丝丝的苦，不一样的美味，春天的味道，连孩子们都喜欢。春夏之交，多食婆婆丁，有清热去火的作用哦。婆婆丁学名蒲公英，植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分，有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英同