| 简单 |
【食材与调料】
【主料】夜来香250g，皮蛋1个 |
| 【辅料】姜适量，蒜适量，油适量，盐适量，蚝油适量，水2碗 |
【制作步骤】
 | 1.洗净夜来香 |
 | 2.姜、蒜、皮蛋切好 |
 | 3.锅里烧热油放姜蒜爆香 |
 | 4.放皮蛋爆香 |
 | 5.加两碗清水加盖煮六七分钟 |
 | 6.把汤煮成奶白色 |
 | 7.放夜来香煮一两分钟 |
 | 8.煮好加盐加蚝油调味 |
 | 9.起锅装碟 |
【上汤夜来香做法小贴士】
| 小贴士皮蛋用油爆香，煮出来的汤才会变得奶白色，可以加点肉丝，家里没现成的所以没加 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【上汤夜来香做法小贴士】
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