| 喜欢吃辣，平常吃点饺子，面条都喜欢放点辣椒，开开胃，于是就自己做点，超级开胃。 |
【食材与调料】
【主料】辣椒100g |
| 【辅料】盐100g |
【制作步骤】
 | 1.辣椒洗干净，控水，把辣椒外面的水沥干。 |
 | 2.大蒜用刀拍扁，这样容易拨皮。 |
 | 3.辣椒用料理机打碎 |
 | 4.蒜瓣加入生姜，一起用料理机打碎 |
 | 5.辣椒，大蒜放一起搅拌，放入适量盐，我放的比较多，这样不容易坏 |
 | 6.拌完装瓶子里密封，放进冰箱，因为天热，怕坏了。想吃的时候再弄点吃，方便，开胃。 |
【蒜味辣椒酱做法小贴士】
| 小贴士辣椒洗干净要把水沥干，所有食材都不宜有水，这样辣椒储存不容易坏，夏天天气热，可以放冰箱。 |
