蒜香腐乳烤鸡腿,蒜香腐乳烤鸡腿的做法 - 阳康菜谱网蒜香腐乳烤鸡腿做法大全

本来想做盐焗的，分明记得有一包盐焗粉的，但是找不到，所以临时换成腐乳味的，依然好吃的很。鸡的全身部位都好吃，尤其适合烤制，但是虽然烤鸡腿好吃，以前却很少做，因为用烤箱来烤肉，吃的时候畅快，烤箱里的油渍清洗起来却让人崩溃，但是自从我入了这款炸锅后，烤鸡腿再也不是噩梦了，完全不沾，清洗的时候，把炸篮部分轻松取出来，很容易就洗干净了。所以烤鸡腿想吃就吃，就是如此任性。

【食材与调料】

【主料】鸡小腿1个

【辅料】腐乳1块，蚝油1勺，番茄酱1勺，糖15克，盐2克，五香粉2克，蒜5粒

【制作步骤】

	1.鸡腿清洗干净，炸锅的容量一次可以烤5个。
	2.腌料全部放在一个小碗里。
	3.蒜用压蒜器压成蒜蓉，也加进去，混合均匀。
	4.酱料和鸡腿混合。
	5.按摩一会，充分混合均匀，腌制4个小时以上，记得室温高的时候放冰箱里冷藏，以免变质。
	6.腌制好的鸡小腿，送入炸锅内，我还在底部铺了些胡萝卜块，会超级好吃的。
	7.设置好时间，大约20分钟。
	8.温度设置最高温度200度，开启炸锅就好。
	9.烤好的鸡腿，香气扑鼻，看着也是诱人的很，空气炸锅就是这么方便快捷。