| 我妈的干儿子昨天来看妈妈，拿了两只活鸡。在市场上找人给杀的，没办法只有自己剁剁了，费了九牛二虎之力（辛亏我还懂得点解剖术）才出了这样的成绩，还不错吧。 |
【食材与调料】
| 【主料】小鸡850g |
| 【辅料】油适量，盐适量，干辣椒适量，八角适量，花椒适量，香叶适量，桂皮道理，姜适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.给小鸡洗洗澡 |
 | 2.剁成块 |
 | 3.锅中放油，加入八角、花椒、桂皮、香叶、干辣椒、姜、葱炸香 |
 | 4.下人鸡块 |
 | 5.加入酱油 |
 | 6.加水，翻炒均匀 |
 | 7.加点盐翻炒均匀即可出锅享用了。 |
【烧小鸡做法小贴士】
| 一次把材料和水加足，盖锅烧的汁收的差不多时加入盐就可以了。 |
