蒜香油麦菜

回来家里,真冷啊。宝子穿的像个小企鹅。超搞笑的样子。把以前的旧衣服,都收拾收拾,送个那个亲戚了。 唉,真可怜。条件不好,经济这么差,还生这么多小孩。肚子里这个又快要出来了,四个,以后读书都要好多钱啊。-----------------------

【食材与调料】
【主料】油麦菜650g
【辅料】油适量,盐适量,蒜适量,蒸鱼汁适量,炸蒜仔适量,卤汁适量

【制作步骤】
蒜香油麦菜 1.把新鲜的油麦菜剥开

泡在水里洗。
蒜香油麦菜 2.把油麦菜的根剥去外皮,切成片片。

蒜拍 压碎。

蒜香油麦菜 3.起油锅。

把油麦菜的根和蒜放进去爆香。

蒜香油麦菜 4.把油麦菜倒进去。

大火,翻炒。

蒜香油麦菜 5.放上一小勺盐。

蒜香油麦菜 6.放点炸蒜仔。

大火,翻炒。
蒜香油麦菜 7.放上一小勺卤汁。

蒜香油麦菜 8.放一点蒸鱼汁,很鲜甜哦。


【蒜香油麦菜做法小贴士】
炒青菜,建议用大火。

速度要快。

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