| 黄油涨价啊……我发现一到大热天乳制品就贵真是天热涨、下雨涨、刮风涨、世界和平涨、世界不和平也涨价就是包包里的毛爷爷不会自己长……时时刻刻处在被压迫的地位上的日子尊的很苦逼呐世界如此寂寞，时时补充糖粉刺激脑啡肽的生成还是不错的选择至于少油健康减肥啥的……那是神马╮(╯▽╰)╭ |
【食材与调料】
| 【主料】香蕉1根，鸡蛋1个，白沙糖40g，沙拉油65g ，牛奶30g ，低筋面粉100g，可可粉1tb，泡打粉1/2tb，小苏打1/4tb |
| 【辅料】香蕉适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋+糖混合打散 |
 | 2.在蛋液中加入沙拉油，充分搅拌乳化 |
 | 3.加入牛奶混合均匀 |
 | 4.倒入香蕉颗粒，拌匀（放下去才想到香蕉木有留遗照。。零时捞上来一颗大家凑合看吧） |
 | 5.将粉类混合物过筛倒入盆中 |
 | 6.切拌均匀，放入冰箱静置20~30分钟 |
 | 7.填入模具9分满（为了有个漂亮的爆炸头，保险一点大家可以稍微装少一点）180度25分钟 |
 | 8.完成。隔夜食用风味更佳 |
【素油版做法小贴士】
| 因为用的是素油 素油麦芬的一个特点是，刚出炉的麦芬口感会比较干，但是室温放置一夜后，就会回复油润 所以素油麦芬隔夜吃风味更佳 这个是和黄油麦芬区别的地方哦 |
