| 这个菜在我家非常受欢迎，每次做一大锅，一家人很快就吃光了，觉得很有成就感。 |
【食材与调料】
【主料】芸豆750g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量，花椒粉适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.葱切成段儿，姜切成片。 |
 | 2.炒锅中加入油，烧热后下入葱段和姜片儿，炒出香味儿。 |
 | 3.下入洗好的芸豆。 |
 | 4.翻炒到所有的芸豆都变成绿色。 |
 | 5.加入花椒粉。 |
 | 6.加入生抽。 |
 | 7.加入盐。 |
 | 8.再加入适量的清水，清水最好要刚刚没过芸豆。 |
 | 9.大火把锅里的汤汁煮沸。转中火再煮二十分钟左右，一直煮到锅里的汤汁基本收干。再加入蒜末翻炒一下。 |
 | 10.出炉，装盘。 |
【烧芸豆做法小贴士】
| 小贴士家常菜，随便做，味道好。 |
