| 继上次捷赛烹饪实验室给大家带来三汁焖锅之鸡翅焖锅后，反响很不错，捷赛烹饪实验室再接再厉，研究出了草鱼焖锅，浓郁的酱香风味，令人回味无穷，赶紧下厨试试吧！ |
【食材与调料】
【主料】草鱼1000g，红薯100g，胡萝卜50g，芹菜20g |
| 【辅料】蚝油10g，番茄酱10g，海鲜酱30g，油20ml，盐4g，小葱5段，大蒜8瓣，小葱50g，红椒10g，青椒10g |
【制作步骤】
 | 1.草鱼去鳞、开膛冲洗干净，用刀切成2厘米宽块； |
 | 2.用少许盐将鱼块腌制10分钟； |
 | 3.红薯、胡萝卜去皮切滚块，芹菜、青红椒、洋葱切块; |
 | 4.将蚝油、番茄酱、海鲜酱调制成酱汁； |
 | 5.锅内倒油，依次放入处理好的各种蔬菜、鱼块和调好的三汁； |
 | 6.盖好锅，启动【生啫】功能； |
 | 7.结束后，盛出食材淋上汤汁即可。 |
【三汁草鱼焖锅做法小贴士】
| 小贴士1、烹饪结束后，如果汤汁较多的话，可打开锅盖，起启动“干锅”功能进行二次收汁。 2、可适当增加腌制时间，以确保鱼肉更加入味。 |
