柿子椒炒土豆片

柿子椒中含有丰富的维生素、纤维质、钙、磷、铁等营养素,是蔬菜中维生素A和维生素C含量最高的,土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用。柿子椒炒土豆片,清香爽口,微甜可口,看着就有食欲哦。

【食材与调料】
【主料】柿子椒200g,土豆300g
【辅料】油适量,盐适量,味精适量,酱油适量

【制作步骤】
柿子椒炒土豆片 1.土豆去皮,柿子椒去籽洗净切片
柿子椒炒土豆片 2.锅烧热,放少许油
柿子椒炒土豆片 3.放入土豆片翻炒
柿子椒炒土豆片 4.喷点清水焖1 分钟
柿子椒炒土豆片 5.放入柿子椒翻炒
柿子椒炒土豆片 6.放盐
柿子椒炒土豆片 7.放味精
柿子椒炒土豆片 8.放酱油
柿子椒炒土豆片 9.翻炒几下,就做好了

【柿子椒炒土豆片做法小贴士】
做这道菜也可以放点醋哦。

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