清热消暑
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腰果虾仁
虾营养丰富,含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质。腰果虾仁,营养丰富。每次去饭店都要给女儿点这道菜。是孩子们都喜欢的一道菜。...
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双椒炒马齿苋
马齿苋具有解毒、消炎、利尿、消肿的功效。对糖尿病有一定辅助治疗作用,特别适合我们中老年人吃,清香美味,酸辣可口,特别好吃哦。...
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黄秋葵炒肉片
在逛市场的时候,无意间的,老板给我介绍起了这道菜,说是不错,叫我可以试一下。回来尝试了一下,确实很不错,适合夏天的口味。...
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鸡蛋拌黄瓜
黄瓜清爽可口,是夏天餐桌上的一道主要菜品。黄瓜有很多优点:黄瓜是润肌、防皱、祛斑的美容瓜果。黄瓜具有减肥降脂、瘦身健美的功效。黄瓜是糖尿病患者的康复佳品 。黄瓜具有保肝、预防酒精中毒的功效。黄瓜是利尿消肿、排除毒素的佳蔬 。黄瓜有抗癌、预防消化道癌症的作用...
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腌糖醋萝卜
生吃白萝卜能清热利尿,止热咳化热痰,解酒,抗癌。糖醋腌萝卜是具有开胃、降脂、益气食疗功效的一款小菜,白萝卜用适量盐腌半个小时,用力挤干水分,用白醋、糖腌渍一天。放冰箱的话可腌渍一周不会坏。尤其在炎热没胃口的三伏天,喝粥配饭都是不错的选择。...
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玉米冬瓜棒骨汤
嫩嫩的玉米应季上市,冬瓜祛暑补水,药食作用兼而有之,猪棒骨虽然身价不高,但营养价值很高,这三种食材搭配煲出的汤不失为夏季养生汤。丰富的营养,鲜美的味道,喝的食客流汗也还想喝。...
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炸藕片
前些天买的藕一直放在冰箱里,今天拿出来想吃的时候发现皮变黑了,真后悔没有及时做它。把皮去掉后,里面还好,没有变黑,下次再也不能把藕长时间扔在冰箱里了。...
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碎椒炒臭咸鸭蛋
辣椒味辛、性热,入心、脾经,有温中散寒,开胃消食的功效,咸鸭蛋味甘,性凉,入心、肺、脾经; 有滋阴、清肺、丰肌、泽肤、除热等功效;这些咸鸭蛋是有点裂壳的,我记得小时候我妈妈就用青椒碎炒它吃,味道不错,很下饭哦。...
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杏鲍菇炒肉片
冰箱里有两个杏鲍菇,索性就做这道菜了。杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。...
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清炒冬瓜
冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏天食欲最为适宜。冬瓜还含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。夏天多吃点冬瓜很不错,清淡,尤其是肾病患者更适合。...
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土豆汤
早餐喝点汤易于消化,每天为家人准备早餐已经成为习惯,土豆现在是吃的最多的蔬菜之一了,除了凉拌、热炒,熬汤很是鲜美,加少许的海米更上让口味绝。...
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绿豆百合汤
百合有润肺止咳,清心安神,补中益气,清热利尿,清热解毒,凉血止血,健脾和胃等等功效,是夏天我很喜欢的做的一道汤饮,常常换着做各种搭配。绿豆是夏令饮食中的上品,更高的价值是它的药用。盛夏酷暑,人们喝些绿豆粥,甘凉可口,防暑消热。绿豆百合汤当然也是盛夏里一道消暑佳品~...
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番茄丝瓜汤
家里的丝瓜熟了,炒过几顿,突然很想念小时候妈妈做的丝瓜汤。就那么清清淡淡的,夏日里餐桌上喝一小碗,糯糯的丝瓜,微酸的番茄汤,香香的鸡蛋,想着就流口水了,于是我家晚上餐桌上也有了这道番茄丝瓜汤。丝瓜营养成分 含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1.维生素C,还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。每100克含蛋白质1.4~1.5克,脂肪0.1克,碳水化合物4.3~4.5克,粗纤维0.3~0.5克,灰分0.5克,钙18~28毫克,磷39~45毫克,核黄素0.03~0.06毫克,尼克酸0...
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海鲜菇鱼头汤
今年苏城的秋老虎着实厉害呀,闷热得整天想喝汤。用鱼头搭配海鲜菇来煮汤,汤汁清淡鲜味,开胃生津。...
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清凉薄荷鸡
依旧炎热 上个薄荷鸡汤 。。。 清凉的夏季,薄荷可以预防感冒。 喜欢薄荷的豆亲们可以尝试哦,绝对美味哈...
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香辣豆腐卷
这个是参照超市的做法做的,有次去天虹的地下超市买了一次,人家做的味道那叫好,谁让家里的2个馋猫爱吃呢,试着做一下,这次卷的不是太成功,下次再努力...
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小葱蒸蛋
蒸蛋是我家餐桌上必不可少的一道汤品。因为它如此的简单。而且味道也很不错。一天两个鸡蛋,不多也不少。两个人吃正好。(今天用了三个,因为是本地鸡蛋,很小)很好吃的美味。用蒸锅做出来的就是嫩啊。而且很简单蒸蛋既滑嫩又美味,最特别的是它够简单。很适合夏天这个闷热的季节食用。既不费时费事又美味谁会错过它呢?...
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玫瑰冬瓜银耳蜂蜜饮
夏天气候炎热,心烦气躁,冬瓜性寒,可以清热解毒,祛湿解暑,还可以减肥美容。 今天我做了一款凉饮冬瓜茶,用了玫瑰花,银耳,蜂蜜,小火熬煮,有淡淡的玫瑰花的清香伴着冬瓜的甘甜清新,还有银耳脆脆嫩嫩的口感,加以蜂蜜调和,冰箱冷藏片刻,或是加以几块冰块,饮之,滋润甘甜自喉管往下,真是太美妙了..........
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苦瓜炒鸡心椰菜
圆白菜性平、味甘,归脾、胃经;可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛,苦瓜具有清热除火,祛脂降压,利尿消肿,止血凉血,减肥,明目,润肠,养颜护肤,降糖消渴,抑癌抗瘤等功效,苦瓜炒鸡心椰菜,清香可口,清淡美味,特别适合夏天吃。...
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酸辣土豆丝
土豆又称为马铃薯含淀粉多,既可作为粮食又可作蔬菜两者皆可,营养价值非常高。在很多荤菜中都可以用土豆来搭配,今天单做土豆丝,酸辣爽口是很合适在夏季里食用的哦。...