省事又省力的一道饭，饭菜都有了，很香...

家里的糖蒜吃的所剩无几，于是又去买蒜来腌制糖蒜，一问价才知道价格比上次涨了一倍，呵呵，没办法。言归正传，现在给各位童鞋分享一下我腌制的糖蒜，不会发霉长毛，而且清脆可口，步骤简单，...

苜蓿味甘、淡，性微寒。能清胃热，利尿除湿。用于胃热烦闷，不欲饮食；湿热所致的小便不利，石淋，或湿热发黄。是清凉性的蔬菜，能消除内火，尤其在干燥的季节如果觉得唇干舌燥，适量食用，十分有效。苜蓿含有丰富的维生素K，所以能预防出血，如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血。苜蓿的吃法也很多，但我最爱蒸着吃，蒸过的苜蓿香软可口，家里老人孩子都喜欢吃。...

突然想起前段时间和老公吃完晚饭在公园溜达时捡到几个知了猴，知了猴富含蛋白质，而且皮亦可入药，是绝对的好宝贝，索性直接炸了吃了，虽然才捡到六只，但那也是一道美味啊哈哈哈...

东北乱炖...

此菜谱严禁”伊秀美食库“私自盗取！盘香豇-是我们这里一种矮生型的豇豆，其口感好，有种豆香味，但是产量低，现在农村已经很少有人种了。记得以前妈妈在宅子西边的泯沟边散了些种子，不用搭棚，也不用怎么去照顾，每年的夏秋季节都会吃上几顿。后来拆迁了，没有了屋前屋后的自留地，也就吃不到了。现在偶尔在菜场看见，总要买些回来-----...

茄子吃油·把茄子切成条而不是滚刀块可少进些油...

直接看我步骤也能出色完成，写的非常详细这道菜，最主要是要冰糖入色入的好如果想吃骨肉分离的红烧猪蹄，先用高压锅压下猪蹄；如果吃比较有嚼劲的猪蹄，直接用锅煮下就好。...

人长大了，可能随着年龄的增长，会遇到很多的美食，但让说出最好吃的东西，我会毫不犹豫的想到记忆深刻的小时候——老家的大米粑粑！虽然可以买到类似的，但是自己做的意义终归是不一样的美味！...

（1）豇豆含有丰富的膳食纤维，能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，加速肠蠕动，帮助消化，增进食欲。对于治疗和预防老年性便秘，很有奇效。(2)豇豆所含维生素C能促进抗体的合成，提高机体抗病毒的作用。(3)豇豆的磷脂有促进胰岛奏分泌，参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品。 (4)豇豆热量和含糖量都不高，饱腹感强，特别适合于肥胖、高血压、冠心病和糖尿病患者食用。...

天气转凉了，来碗热呼呼的农家炖，哇噻，真是一下子暧到心底啊。...

牛肉是很多人都喜欢吃的肉类之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。花菜性平味甘，有强肾壮骨、补脑填髓、健脾养胃、清肺润喉作用。适用于先天和后天不足、久病虚损、腰膝酸软、脾胃虚弱、咳嗽失音者。绿菜花尚有一定的清热解毒作用，对脾虚胃热、口臭烦渴者更为适宜。...

这个也是除夕那天上供桌的鱼，一辈一辈传下来的，具体也说不太明白，先炸后炖...

熏好的腊肉 ，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，不仅风味独特，营养丰富，而且具有开胃、去寒、消食等功能。...

（豆子肘子一锅炖）你是不是光听到这个名字已经垂涎三尺了！哈哈，自从开始专心做美食以后我的朋友圈里基本都是会做美食的朋友，看着她们做的菜，简直就是一种享受，那天有个好姐妹给了发了一样炖肘子的的图片，看第一眼我还以为是腊肉，因为那个猪皮颜色是褐色，特别的漂亮，一看就很有食欲，问了她才知道做这道菜有个关键，那就是需要放2勺老抽，这样炖出来的肘子表皮颜色才漂亮，而且汤汁也是非常下饭哒！...

茄子配肉吃才更香,,可猪肉价格涨的也太快了吧.那我就改吃鸡肉,鸡肉便宜.鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一.鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。...

【食材与调料】【主料】五花肉400g 【辅料】姜适量，葱适量，老抽适量，生抽适量，白糖适量，盐适量 【制作步骤】 1.五花肉切块，准备好葱姜 2.葱姜爆香，加入五花肉，煎至两面金黄 3.加入少许老抽上色 4.加入老抽，生抽，料酒，白糖，中火炖40分钟 5.最后大火收汁，加少许盐...

夏天到了，冬瓜汤就是当家菜汤了。冬瓜常吃，可以美容养颜，冬瓜营养价值丰富。冬瓜汤口味清新、价廉物美，简单易做，是百姓日常食用的一种汤羹。今天用菌菇干，腊肉一起与冬瓜同煮，味道鲜美，营养丰富，风味独特。...

改良过的地道农家菜，小时候人家办喜事的时候，这道菜是必备的，那时候，我们还不吃辣，就叫花生炒肉丁，现在改变了好多饮食习惯，总觉得带点辣味的菜，开胃好吃。...

【食材与调料】【主料】芹菜，五花肉 【辅料】油，盐，酱油，醋 【制作步骤】 1.芹菜切段洗净 2.肉切段 3.锅中放油 4.油热后倒入肉翻炒至变色 5.倒入芹菜 6.加入盐，酱油，醋翻炒均匀 7.出锅即可【芹菜炒肉丝做法小贴士】...