甜
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红豆牛奶西米露
周末在家想吃点甜品,正好家里有现成的食材,豆友们可以试下哦,特别好吃!...
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焦糖杏仁酥饼
酥饼真的是酥的掉渣,要用手接着吃才能保证不浪费,酥脆的饼底,加上焦香的杏仁,真的是好吃的停不下来啊!就我这不喜甜食的人一气吃了3块还没过瘾呢。买了一袋杏仁片,前期用了一些,不够用量添加了20克的瓜子仁,味道也是好吃的不要不要,估计放上核桃仁就会更香了。没有鲜奶油可我又前期冷冻的用来做面包的鲜奶油,就放了有30克左右,另外加了20克的牛奶,熬成的焦糖味道很好哦!...
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盆栽酸奶
周末带小盆友出去吃饭,点了份盆栽酸奶,觉得酸奶什么的都不是很喜欢~20元一份的价格觉得不实惠~于是想尝试的做做看,竟然还可以~当然第一次做~还有很多细节没做到...
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黄桃班戟
看见好多亲做芒果班戟,看着好好吃哦,正好做冰淇淋的时候家里买了很多的淡奶油,没有芒果就用黄桃替代,做出来的黄桃班戟也很好吃呢...
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罗宋甜面包
这款面包,因为上面拉了一条口子挤上了黄油,抹了蛋液之后又撒了厚厚的糖粉,所以面包在烤的过程中,随着不断的加热,黄油慢慢的融化,然后再慢慢的溶化糖粉,又被面包吸收,烤制而成的面包表面,非常酥脆,浓郁的香味夹杂着糖粒,真是很好吃的一种面包,俺特别推荐哦!哈哈。...
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香蕉蛋糕
香蕉的蛋糕一直没有吃过,但以前吃过香蕉面包,特别喜欢那种香气,天气冷吃香蕉也吃不下,感觉冰凉凉的,做面包揉面也累(手揉)还是试试蛋糕吧,虽然没有做过,但想试试,没有试哪知可不可以。...
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酒酿水泼蛋
从小就喜欢吃酒酿水泼蛋,更喜欢吃流黄蛋,味道太鲜美了!只是现在禽流感,不敢吃生鸡蛋了,还是煮熟一点吧。哈哈,今天自己做了甜酒酿,做成水泼蛋,味道太赞了,酒酿鸡蛋不仅利于孕妇利水消肿,也适用哺乳期妇女催乳和通乳,记得当初我做月子的时候可没少吃啊!...
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广式豆沙月饼
前几天做了很多五仁月饼,很快就被分光了,由于五仁的材料家里临时没有,又着急做,豆沙也懒得自己熬了,用了买的现成的,打开一看,觉得很稀,尝一口,觉得味道非常甜腻,于是自己又炒了一些糯米粉和中筋粉加入到里面了,做出来干湿度合适,而且也不那么腻,虽然觉得不如我自己调配的五仁馅料好吃,但口味也还能接受,正所谓一人一喜好吧,送给朋友吃的时候,大家都说很好吃。 下面分享的方子是30个50克的月饼方子,做得多的话就按照比例添加原材料哈。...
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红枣雪梨炖雪蛤
雪蛤补肾益气、养阴润肺、化精添髓、补脑益智,还有美容养颜、增强抵抗力等作用;雪梨生津润燥,清热化痰;红枣补中益气,养血安神。秋季经常食用红枣雪梨炖雪蛤,对人的身体非常有益,可以起到很好的保健作用。...
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不沾锅版爆米花
那天逛超市,正好看到散装好的小玉米粒,儿子看到卖爆米花的就想买,我想自己买了回家尝试一下。一块三毛钱的玉米粒,做了两次。第一次做时,开始也放糖了,后来也放糖了,甜度适中,第二次开始没放糖,后来放的糖,不甜呢,儿子和楼下的小朋友都不太爱吃。...
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蜂蜜青豆烙
毛豆,昧甘,性平,无毒。能驱除邪气,止痛,消水肿。能除胃热,通瘀血,解药物之毒。吃多了会滑脾。因为它的豆荚上有毛,所以叫毛豆。很喜欢吃毛豆,做菜或者做毛豆米粥都很好吃,鲜嫩、美味…做过玉米烙,很好吃,就想着能不能用毛豆也做一个翡翠青豆烙呢?呵呵,自己给起的名字怪好听的哈!于是乎,说做就做,方法跟玉米烙的一样,换汤不换药了。做好之后还挺好吃的,甜甜的,很脆嫩。...
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冻芝士蛋糕
芝士控的最爱,自己做的芝士蛋糕,用量很足,味道巨好,甜度可以自己控制,真是不错的。跟朋友一起下午茶很好的...
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芒果西米捞
芒果西米捞是夏季不可缺少的甜品,说是甜品,实际上自己在家做的时候不用添加任何糖分,也就更加的健康美味了,这不,做了两碗,一转眼的功夫光了!...
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酸辣青菜
夏天炎热,没有胃口。炒一盘酸酸辣辣的开胃青菜。可以冷食作开胃小菜,也可以佐饭送粥。...
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鲜奶餐包
这款面包配料上没有其它原料抢风头,所以更能凸显小麦本来的风味。浓浓的小麦原来有的香味,是它的主要特点。...
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奶酪戚风蛋糕
我是徒手脱模,边缘是干净利落,没有一点的蛋糕屑!用的是子瑜妈妈的方子,蛋糕长到了7.5厘米啊!真的不错哦!奶酪戚风不错,很松软比轻芝士更清爽,比原味戚风又多了奶酪的清香!奶油奶酪80克 低筋面粉70克 鸡蛋5个 牛奶50克 黄油50克 砂糖65克 白醋 几滴烘烤:温度 175度 时间 40分钟...
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芝士焗红薯
从小我就爱吃红薯,当然只限于黄心红薯~~白心红薯就不怎么热爱了~~~~~~~但是呢,这次的白心红薯是老公从朋友那里拿回来的~~~~想着老公花了十几分钟的路程,提着一大袋红薯,满心想着我会感动得痛哭流涕的样子~我也不大好拒绝~~~在他的殷殷期盼下,我琢磨就怎么放着也不是个事~~~于是,就做了这道【芝士焗红薯】~~~三个烘焙碗,我吃了一个,老公解决了两个还意犹未尽~~~我想问,到底是他喜欢吃红薯呢,还是我喜欢吃红薯呢~...
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糖水菠萝!
菠萝是一种特别美味的食物,它拥有特别的风味!闻到这种特别风味的食物我就有点禁不住诱惑!这款糖水菠萝,中和了菠萝中的酸味,不会让牙齿酸倒!味道很好哦!...
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奶油蛋糕
犒劳自已的鲜奶蛋糕,虽然样子没有店里的好看,但口味相当好哦。...
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南瓜百合
老公这几天很忙,我很担心他的身体,唉,整天操不完的心啊!晚上6点多的时候看到老公的博客,竟然准备不吃晚饭了,因为今天要来两拨客人,一拨是韩国的下午2点半到,还有一个是老公在日本拿博士学位的导师,晚上9点半到,一般重要的客人来的时候老公都是要亲自去接的。我一看他是准备晚上直接从办公室去机场了,不吃饭哪行,我就马上发了短信告诉他我一会儿去给他送饭,哈哈,简单做了个炒饭,还有昨天的红焖羊肉(麦德龙超市买的),拎上包就去了,好在离的很近,到的时候饭还热乎乎的呢,看着他吃饭的样子我也安心了,(*^__^*) 嘻嘻…...