粽叶
-
龟仔粿
家乡过年都会做的食物。...
-
粽子
端午节过后,还剩下一些粽子叶,再包些粽子吃。...
-
飘香鲜肉粽子
要不是闰4月,今天就是端午节哟,我家小孩特别爱吃肉粽子,他有两年没有吃我包的肉粽子了(因为他去当了两年义务兵),那天他问什么时候过端午节,我就知道他想吃肉粽子了,刚煮一会,就问好了没有,真是迫不及待啊,煮好后,他一口气吃了五个,厉害吧。...
-
圆锥蜜枣棕
北方人包的粽子大多都是长形或菱形,而我们老家包出来的粽子都是圆锥形,而且粽叶用的都特别大,一般情况下一张叶子就能包一个大粽子,这些粽叶都是从山间采摘回来的天然的,大而宽,而北方的粽叶小而窄,一般都要用好几张叶子才能包住一个粽子,我特配服他们的手法,在家试验了好几次都包不成功,不是破了就是漏了,所以我去市场上挑的都是大的包装好的干粽叶,用之前要提前用温水泡软洗净后再用。...
-
献给老人的贴心关爱:养生的茶香枸杞水晶粽
奶奶很喜欢吃粘的东西,什么粽子、年糕、汤圆…奶奶都非常喜欢,可是老人年纪大了,肠胃的消化功能比较弱,而糯米属于粘度高、不易消化的食物,不仅会在胃里长久滞留,刺激胃酸的分泌,还可能导致血液粘稠度增加,影响血液循环,加重心脏负担和心肌缺血,诱发心绞痛和心肌梗塞。为了让奶奶吃得开心、吃得满足,又要保证身体健康,我特意设计了这款茶香枸杞水晶棕送给奶奶。西米的主要成分是淀粉,温中健脾,而且具有治疗脾胃虚弱和消化不良的功效,用西米代替不易消化的糯米,可以让健康指数大大提升。红茶利尿解毒、提神生津,还可以健胃、助消化,...
-
鲜肉粽
最近迷上包粽子,老公不吃蜜枣粽,特意包了肉粽给他吃...
-
闽南肉粽
这个粽子是兔宝宝奶奶跟兔宝形容词爸爸发挥的,莹不会包,莹从小生活在江北,看习惯了大人们民粽子,这次第一次看闽南包粽子,还真是不一样。首先,糯米,家里从小都是用泡的,米泡在水里,两小时以前,一边泡一边包,闽南不是,是炒了味道,盛在容器里的,还有肉,家里都是腌制好的,生肉,闽南是炒好了的熟肉。总之味道还不错。...
-
闽南肉粽#新鲜从这里
想吃闽南肉粽,可以不会包,还好老公会,调料啥的怎样操作都是打电话请教婆婆,微做改造...
-
红豆花生
记得小时妈妈包的都是白粽子,沾上白糖咬下去真是甜到心坎里了!因为知道糖吃多了不好,渐渐的不怎么包白粽子了。今天包的粽子加了花生、红豆、蜜枣,包好的粽子可香了!每年都要包很多,因为太喜欢了!...
-
黑糯米粽子
这个粽子可算的上反面教材,头一回做,没想到黑糯米没有粘性,做出来的粽子硬的,当然喜欢吃硬粽子的就合口味啦,嘻嘻。...
-
多味粽子
可根据自己口味,包自己喜欢的馅...
-
粽子
【食材与调料】【主料】排骨3000,鸡脚1000,糯米6000,粽叶适量,酱油适量,食盐适量,花生油适量,麻线适量 【辅料】五香粉适量 【制作步骤】 1.把米淘好 2.绿豆淘好 3.粽叶洗好备用 4.鸡脚排骨是提前腌好的,放五香粉酱油,花生油 5.淘好的糯米要加酱油,盐,花生油捞匀 6...
-
蜜枣糯米凉糕
包粽子时剩下的蜜枣,糯米,用来做成凉糕...
-
腊肉丁粽
这真的是第一次包肉粽子,我们这里吃粽子一般来说都是蜜枣的,要不是家里有一块特别咸的腊肉我还一直都没尝试过用腊肉做粽子,真的是给我一个尝试的机会,还不错吧!可是和蜜枣的比起来,蜜枣貌似更受欢迎,可能还不太能吃的习惯吧!人生就在于多多的尝试,多多实践会让你得到经验,就算做的不好起码也尝试过不是吗?每次在好豆写都像是在写日记一样,翻开以前的好豆菜谱发现经历好多事...
-
自制粽子
去年留下的粽叶,眼看还有一个月就有新鲜的粽叶上市了,就干脆包粽子吃了,我喜欢吃红豆的粽子,放点糖甜甜的。...
-
板栗花生鲜肉粽
又到一年一度的端午佳节,今年,是我自学包会粽子后的第二年,想想一年前自学的经历,感觉世上真得无难事,只要有心想学,敢于实践,想做事情一定能做好。下面,晒晒我包的肉粽子吧。...
-
肉粽子
【食材与调料】 【主料】 粽叶 10片 【辅料】 糯米600g肉末500g 【制作步骤】1 把弄好的肉末廋成球 2 然后粘上糯米 3 在放入粽叶里 4 上锅蒸50分钟即可享用 【肉粽子做法小贴士】...
-
咸粽子
今天女儿想吃粽子就包这个咸粽啦!...
-
蜜豆蜜枣粽子
妈妈活着的时候,每年端午前夕都会包一大锅粽子,放在冰箱里等我放暑假回去吃……三年多了……无法想象也无法接受她的离去!如今自己做了妈妈,对她的思念与日俱增,唯有复制她的一些菜品从似曾相识的味道里回忆妈妈的味道!纪念我们伟大的母亲!...
-
彩豆肉粽
【食材与调料】【主料】粽叶适量个 【辅料】盐适量个,酱油适量个,五香粉适量 【制作步骤】 1.先准备各种豆类,提前晚上先泡水一晚上 2.粽子叶提前几个小时泡软,或直接用开水烫一下 3.猪肉提前一小时调好料,加酱油、盐、五香粉 4.所有东西准备好了就可以开始包了 5.包粽子...