【食材与调料】 【主料】 面条 300g 肉丝 200g 白菜 100g 胡萝卜 100g 【辅料】 葱姜15g 【制作步骤】1 起油锅下入葱姜炒香后加入肉丝 2 在加入白菜胡萝卜，翻炒 3 在加入面条，撒盐，酱油拌匀 4 装盘 【肉丝炒面做法小贴士】...

清淡爽口，美味营养，制作简单，方便快捷...

我们这里叫和菜，是婆婆经常做的。...

猪血血中含铁量较高，而且以血红素铁的形成存在，容易被人体吸收利用，处于生长发育级的儿童要多吃些。...

家常的菜，简单好做！...

香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。香菇可提高机体免疫功能、延缓衰老、防癌抗癌、降血压、降血脂、降胆固醇、香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。...

韭菜，属百合科多年生草本植物，以种子和叶等入药。具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。...

渍酸菜，以前是北方人冬季的大菜原料。酸菜汆白肉、酸菜粉都是北方人冬天里爱吃的大菜。就说30年前，我们那个大院里几乎家家都有积酸菜的大缸，大石头。每到初冬，排着长队买白菜，积酸菜最好的是黄心白菜。记得有一年，楼下的邻居家酸菜没积好都烂了，全单元的人家接济他家才算渡过了那个寒冬。那时候没有这么多大棚菜，冬天就靠土豆、白菜、萝卜和酸菜呢，春节的饺子馅还是酸菜猪肉的香。现在我最想要的就是那积酸菜的大缸，想办法弄个小点的也行啊。这不还是去年春节前，朋友给带来了几棵婆婆腌的酸菜，这算才可是采用了新工艺哈，加了维生素C...

很下饭的一道菜！一向不爱吃蔬菜的宝宝，就着菜吃了一碗饭！让明天还做这菜！我…叹！...

很好做哦，简单易上手...

佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。据医学研究报道，锌对儿童智力发能影响较大，缺锌儿童智力低下，常食含锌较多的佛手瓜，可以提高智力。佛手瓜对男女因营养原因引起的不育症，尤其对男士性功能衰退有益。适合所有人食用，老少皆宜。...

【食材与调料】 【主料】 粉条 300g 肉丝 200g 白菜 200 【辅料】 酱油15g盐15g 【制作步骤】1 起油锅下入肉丝炒香 2 然后加入白菜丝，撒盐翻炒 3 在加入粉条，滴入酱油翻炒拌匀 4 出锅装盘 【粉条炒肉丝做法小贴士】...

盖浇饭是在西周 "八珍"之一"淳熬"的基础上发展而来的。 《礼记注疏》谓 "淳熬"的作法是:"煎醢 (hai，肉酱)加以陆稻上，沃之以膏。"醢是肉酱，陆稻是北方种植的黄米和小米，沃是浇的意思，膏即油脂。全文大意是:将肉酱煎熬好以后，加在黄米 (或小米)饭上，然后再浇上油脂，就成 "淳熬"。到了隋唐， "淳熬"发展成"御黄王母饭"，烹制方法也有了新的改进。韦巨源《食单》...