韭菜,属百合科多年生草本植物,以种子和叶等入药。具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。 |
【食材与调料】
【主料】韭菜1把,肉丝80g |
【辅料】油适量,盐适量,花椒适量,鸡精适量,泡椒1个 |
【制作步骤】
![]() | 1.韭菜洗干净把水沥干 |
![]() | 2.韭菜切段,肉丝用老抽和淀粉拌均匀 |
![]() | 3.适量油,油热后先把肉丝和泡椒下锅炒至 |
![]() | 4.在把韭菜下锅炒至 |
![]() | 5.翻炒均匀 |
![]() | 6.放适量的盐和鸡精 |
![]() | 7.起锅装盘 |
【韭菜炒肉丝做法小贴士】
小贴士韭菜炒的时间不宜太久,不然就不好吃了 |
韭菜,属百合科多年生草本植物,以种子和叶等入药。具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。 |
【主料】韭菜1把,肉丝80g |
【辅料】油适量,盐适量,花椒适量,鸡精适量,泡椒1个 |
![]() | 1.韭菜洗干净把水沥干 |
![]() | 2.韭菜切段,肉丝用老抽和淀粉拌均匀 |
![]() | 3.适量油,油热后先把肉丝和泡椒下锅炒至 |
![]() | 4.在把韭菜下锅炒至 |
![]() | 5.翻炒均匀 |
![]() | 6.放适量的盐和鸡精 |
![]() | 7.起锅装盘 |
小贴士韭菜炒的时间不宜太久,不然就不好吃了 |