这道菜应该是春天吃有养肝清肺热的时令小炒，一直没有发，今天整理照片，发了这道家乡自创的小炒。经济营养很下饭的菜。...

黑花生也被称作富硒黑花生，被营养学家和医学界赞称为“植物精肉”“素中之荤”之美称，是无公害、纯天然的保健食品，被称为新一带绿色食品，也是世界公认的十大长寿果之一。还具有防癌、保护肝脏、保护心肌健康、增强人体免疫力、延缓衰老等功效。...

过年这几天大鱼大肉的，有些消受不了了，来点清淡的小菜吧，黑木耳具有清肠的功能，能够帮助人体排除多余的粉尘、杂质，起到洁净身体的作用，西兰花爽脆可口，是很适合家常做的快手菜哦。...

五花肉，又称肋条肉、三层肉。位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角，如梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、回锅肉、鲁肉饭、瓜仔肉、粉蒸肉等等。它的肥肉遇热容易化，瘦肉久煮也不柴。...

苹果玫瑰卷，网上有很多制作的步骤图，但详细的配方一直没找到，自己琢磨了一个配方，做出来的不能算尽善尽美，毕竟第一次还发现了不少小问题，抛砖引玉把我的心得告诉大家，这款小点心简单好吃，最关键是漂亮啊，一出手就能镇住场子啊有木有，妹子们，汉子们赶紧学一手吧，绝对让你在心上人眼里变得金光灿灿的啊！...

黑木耳营养价值较高，味道鲜美，蛋白质含量甚高，被称之"素中之荤"，是一种营养颇丰的食品。既可作菜肴甜食，又可治疗多种疾病，可谓药食兼优。一周至少要吃两次木耳。青椒可以增强体力，缓解疲劳。强化指甲和滋养发根，对于肌肤有活化细胞组织功能，促进新陈代谢，能使皮肤光滑柔嫩，具有美容的功效。而且夏季吃还不会上火。这两样在一起炒，清香入味。...

芹菜，是一种富含膳食纤维的蔬菜，营养物质非常丰富，维生素含量很高，有利于人体降低血脂，促进肠道蠕动，是绿色的健康卫士。...

它最初的名字叫“薯蓣”。到了唐朝，和唐代宗李豫同了名，为避讳被改为“薯药”。待到了宋朝，又与宋英宗赵曙同了名，为避讳又被改为“山药”而留名至今。...

下班回家，亲戚的孩子在家玩，对我说：“舅妈，晚上我要在你家吃饭，你给我做点好吃的吧，”小家伙，搞突然袭击，赶紧收拾做饭，不能让孩子失望啊。...

豆沙以前也做过几次，那时没有手动的绞肉机都是用的电动的料理机把煮好的红豆打碎了再炒，那样真的好麻烦。今天我用那种手动的绞肉机绞的红豆，真的很不错呢，又省力速度也很快，真不错！...

平时宝宝比较喜欢吃西兰花，因为宝宝比较大了，一般都是摘小朵炒，但是1岁以前的宝宝吃的话可以用研磨器搅成小颗粒状的菜泥，再做个可爱的形状，宝宝一定喜欢，并且吃的同时可以告诉宝宝这是青蛙，宝宝边吃边学，越吃越聪明。 西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。 西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花...

木耳菜别名落葵。属落葵科一年生蔓生草本植物。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食，质地柔嫩软滑，营养价值高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等，其味清香，咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口，故名木耳菜。富含维生素A、维生素B、维生素C和蛋白质，而且热量低、脂肪少，经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等疗效，极适宜老年人食用。木耳菜的钙含量很高，是菠菜的2—3倍，且草酸含量极低，是补钙的优选经济菜。...

猪肉的营养非常全面，除了蛋白质、脂肪等主要营养成分外，还含有钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等。猪瘦肉中还含有血红蛋白，可以起到补铁的作用，能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收，因此，吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。...

看到电视上卖饮料的那个冰糖雪梨，看着很诱人。而且现在天气热比较容易上火，喝点这种下火的饮料最好了，但是我不喜欢买那种饮料，觉得那个糖分太高吃了压力太大，还是自己做比较好，所以我就自己在家煲了一锅，而且宝宝喝点也好下火呢，里面又加了银耳，更营养了呢~...

猪肉的营养非常全面，除了蛋白质、脂肪等主要营养成分外，还含有钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等。猪瘦肉中还含有血红蛋白，可以起到补铁的作用，能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收，因此，吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。...

西红柿与土豆，几乎可以说是蔬菜中最便宜的食物，制作起来又超级简单。当它们相遇后，具有极强吸味特质的土豆完全吸收了红柿的酸甜。...

蚕豆富含油植物蛋白，具有清凉、明目、抗衰老、增强抵抗力等能力！蒜苗可以杀菌哦！在春天吃是最适宜的了！...

鸡蛋一般人均可食用，适宜体质虚弱，营养不良，贫血及妇女产后病后调养，适宜婴幼儿发育期补养。每人每天以吃1～2个鸡蛋为宜，这样既有利于消化吸收，又能满足机体的需要。...

蔬菜，蔬菜营养价值的高低，主要是看其所含维生素B、C、胡萝卜素量的多少。根据科学分析，颜色越深的蔬菜，所含维生素B、C与胡萝卜素越多，绿色蔬菜被营养学家列为甲类蔬菜，主要有菠菜、油菜、卷心菜、香菜、小白菜、空心菜、雪里蕻等。这类蔬菜富含维生素B1、B2、C、胡萝卜素及多种无机盐等，其营养价值较高。...

晚上做了米饭，做西红柿汤时想起冰箱里还有今天才买的杏鲍菇，就放了一点，杏鲍菇洁白如玉，味道鲜美，做好了一尝，味道还真是不错，只是香菜不太新鲜，所以照出来的照片不太好，有些遗憾...