前几天为了做披萨买了些培根回来，早上翻冰箱，看到还剩一些，还有半个西兰花和半朵平菇，大周末的，也不想折腾了，就这些做个培根卷也是足够了。培根还是个很实用的食材的，不管是炒菜，做披萨，还是单独煎熟了夹面包都是很好的搭配， 培根又名烟肉（Bacon），是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。本身它就是有咸味的，所以制作过程中不需要再放调味料，以前拿培根卷过芦笋和金针菇，这次卷西兰花和平菇也挺好吃的。而且这次我用空气炸锅制作，更方便省事些，以往用烤箱做，一盘摆不几片，看着挺浪费空间的，可是做...

【食材与调料】高粉 160克红曲粉 二分之一勺速溶酵母 2克细砂糖 5克盐 二分之一小勺水 105克【制作步骤】 1.红曲粉加入适量水混合拌匀 2.所有面包材料混合揉成表面光滑的面团 3.面团基本发酵60分钟，原来2倍大。 4.将发酵好的面团分成4等份，滚圆静止松弛10分钟 5.松弛好的面...

蔬菜鱼片汤米线只是一道很普通的料理。做法简单。而且鱼类由于脂肪含量较低，又含有丰富的蛋白质和维生素，蔬菜的营养物质主要包含蛋白质、矿物质、维生素等，这些物质的含量越高，蔬菜的营养价值也越高。是一道适合女生的料理，吃了不用怕发胖！...

做法简单，而且味道也不错（对不起大家，这个照片是起士被我拌过的样子）...

猪肚香锅，配菜随意，根椐自家的喜爱选择所需要的配菜。...

懒人炸酱面...

蔬菜，蔬菜营养价值的高低，主要是看其所含维生素B、C、胡萝卜素量的多少。根据科学分析，颜色越深的蔬菜，所含维生素B、C与胡萝卜素越多，绿色蔬菜被营养学家列为甲类蔬菜，主要有菠菜、油菜、卷心菜、香菜、小白菜、空心菜、雪里蕻等。这类蔬菜富含维生素B1、B2、C、胡萝卜素及多种无机盐等，其营养价值较高。...

自己煎牛排其实也很简单。牛排可以在麦德龙这样的超市买好，预先腌制好，再冷冻起来或者冷藏。...

我一直喜欢泰式口味，又酸又辣，那酸爽简直无法形容，尤其是酸辣火锅，冬天实在不能少啊。天天在外面吃怎么行，自己买了材料来做才是王道，话说我也是懒的可以，周末天冷了不想出门，就用现成的材料做吧，这次家里只有各种丸子了，少了点海鲜，不过味道还是一样的...

【食材与调料】【主料】肉，蔬菜，淀粉 【辅料】油，水或生抽，盐，酱油或甜面酱【制作步骤】 1.肉切好，先用少许水或生抽拌匀，让肉吸水约20分钟，加淀粉上浆。 2.然后热锅冷油，放肉进去翻炒，火不要太大，炒至肉变色，加酱油或甜面酱等上色，并放少许盐，再放蔬菜进去，继...

最近吃什么都没胃口，油腻吃多了换个清淡的口味，粥最合适不过了，又简单（这是主要原因呵呵）又营养，把各种食材全加进去，全方位营养...

女儿爱吃肉食,却不爱吃蔬菜.正是生长发育的时期,总是这样偏食也是个问题,身高总不见长.为了让她吃蔬菜,特意买了她爱吃的鸡翅,配上一些蔬菜,做了这个干锅.其实原本也是临时起意,都是随意配的,结果女儿说特别好吃,居然吃了不少蔬菜.看来对付挑食的孩子,还是要动动脑筋,做出些花样来....

家宴吃火锅剩下了好多配料，不想再吃火锅了就拿来烩了一碗面，味道也不错哦！...

刚有了烤箱的时候，什么都想尝试制作，烤鱼当然也不会放过。虽说烤过的鱼与红烧或炖的味道不同，每次制作后的刷洗烤盘、烤箱也是一个很繁琐的事，后来烤箱只做甜点了。这次看到西马老师的烤鱼中加入了瘦肉和许多的蔬菜，土豆、胡萝卜、洋葱等等都是家人喜欢的，于是我又跃跃欲试了。周日到市场购买了一条二斤的草鱼，烤箱小，烤盘都盛装不下，只好将就着烤好了。汤汁少了一些，也是担心流到下面去不好收拾。味道真心不错，并且蔬菜经过炒制和烘烤，味道更是棒棒的。...

天气转冷，在外面忙碌一天后，回家能喝上一口爱人烧的浓汤，香在口里，暖在心里，不可不谓之为口福幸福兼得。...

热菜、凉拌菜都吃过，还没吃过捞汁的拌菜；这个月跟着老师学习北方的捞汁什锦菜，“捞汁”就是连汁都捞净的意思，提前做好拌菜的汁水，放冰箱冰半天，再把其他食材处理好放进汁水中拌一拌，汁水通常没过食材的一半以上；用这种方法处理过的食材口感爽脆开胃，酸甜可口，很适合夏天胃口不好的时候，因不喜吃辣，就没下辣椒。...

超级实用，一刀搞定！再也不会弄的到处都是番茄汁了！...

炒青菜时，加入些香菇，味道非常香，而且还增加了好多氨基酸，对身体有益。...

菜心质量娇嫩，风味可口，养分丰厚。每千克能够吃用有些含蛋白质13～16克、脂肪1～3克、碳水化合物22～42克，还附有钙410～1350毫克、磷270毫宽、铁13毫克。胡萝卜素1～13.6毫克、核黄素0.3～1毫克、尼克酸3～8毫克、维生素C790毫克。...

突发奇想，爱上了鱿鱼片，就想试试蛋炒饭，感觉单一就加的蔬菜一起搭配了～～～...