| 糖醋菜老少皆宜，女性朋友更是喜爱。用原生态的食材做，味道会更好。深红虾的营养成分更是首屈一指，9倍于普通虾含量的虾青素是活性极强的抗氧化剂以及良好的消炎剂，还有大脑必须的营养物质不饱和脂肪酸以及多种矿物质、维生素和人体必须的氨基酸，味道更是清香。 |
【食材与调料】
【主料】莫桑比克深红虾120g，秋葵40g |
| 【辅料】油适量，盐适量，白砂糖适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.冷藏室解冻，去肠线。冲洗一下。 |
 | 2.秋葵。 |
 | 3.水中焯一下，放在冷水中。 |
 | 4.切成小段。 |
 | 5.大虾在油中炸，中火为好。 倒出多余的油，加水，糖，醋，煮入味。 |
 | 6.装盘。 |
【糖醋大虾做法小贴士】
| 小贴士煮糖醋时，小火为好。 |
