洋洋喜欢吃糖醋类型的菜,尤其里脊条,但肉不能吃多,做点啥呐?现在藕正应季,可以健脾开胃,味道也好,说做就做…… |
【食材与调料】
【主料】藕 |
【辅料】面粉,盐,糖,醋,番茄酱 |
【制作步骤】
![]() | 1.1 洗净切条 |
![]() | 2.2 调面糊,放盐,将藕沾均匀面糊。 |
![]() | 3.3 油烧热后炸八成熟, |
![]() | 4.4 捞出控油 |
![]() | 5.5 调好番茄酱,糖,醋, |
![]() | 6.6锅内烧油,将调好的酱抄至冒泡,可加适量水,冒泡时将藕条倒入翻炒,盛盘即可。 |
【糖醋藕条做法小贴士】
小贴士炒酱时要冒泡才能下锅 |
洋洋喜欢吃糖醋类型的菜,尤其里脊条,但肉不能吃多,做点啥呐?现在藕正应季,可以健脾开胃,味道也好,说做就做…… |
【主料】藕 |
【辅料】面粉,盐,糖,醋,番茄酱 |
![]() | 1.1 洗净切条 |
![]() | 2.2 调面糊,放盐,将藕沾均匀面糊。 |
![]() | 3.3 油烧热后炸八成熟, |
![]() | 4.4 捞出控油 |
![]() | 5.5 调好番茄酱,糖,醋, |
![]() | 6.6锅内烧油,将调好的酱抄至冒泡,可加适量水,冒泡时将藕条倒入翻炒,盛盘即可。 |
小贴士炒酱时要冒泡才能下锅 |