【食材与调料】
【主料】排骨适量 |
【制作步骤】
 | 1.排骨砍小段，用盐，姜片腌制20分钟 |
 | 2.锅内油热后下蒜头爆香 |
 | 3.加入排骨炒干水份，两边有点金黄色 |
 | 4.加入甜醋，白糖，加适量清水，加盖大火焖一下 |
 | 5.再改中小火煮至收汁。 |
 | 6.装碟即可享用。 |
【甜醋排骨做法小贴士】
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【制作步骤】
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