| 简单的酸甜味 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋4个，香肠150g |
| 【辅料】盐1勺半，白糖2勺，醋适量，味精半勺，酱油少许，葱花少许 |
【制作步骤】
 | 1.香肠，葱切好备用。用葱，酱油，盐，辣椒油，糖，味精，醋，少量的水调匀备用。淀粉调匀。 |
 | 2.香肠先在烧热的油中，炸2分钟备用。 |
 | 3.锅中再次加入油，油热后打入鸡蛋，煎成饼。 |
 | 4.加入香肠和调好的汁，炖3分钟左右。 |
 | 5.加水淀粉勾芡出锅，撒上葱花即可。 |
【糖醋香肠煎鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士香肠可以切话刀，更容易入味。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【糖醋香肠煎鸡蛋做法小贴士】
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