| 很久没有发菜谱了，这个星期天去草莓志摘草莓，老板告诉我们，草莓季快要结束了，如果天气好的话就最多还有十来天了，如果下雨的话草莓就会烂了，草莓我可喜欢了，用来做草莓慕斯蛋糕好吃极了，快没草莓了，赶紧做点草莓果酱，用来做草莓慕斯还是蛋糕卷都是很不错的。 |
【食材与调料】
【主料】草莓1000g |
| 【辅料】糖200g，柠檬半个 |
【制作步骤】
 | 1.草莓洗净，去叶去梗 |
 | 2.切小块放不粘锅 |
 | 3.挤入半个柠檬的汁 |
 | 4.加入200G左右的糖（如草莓品质不好的不甜的要多加） |
 | 5.搅匀腌30分钟 |
 | 6.腌出汤汁 |
【自制草莓酱做法小贴士】
| 小贴士糖可依个人口味添减。 |
