| 在小摊上吃到过一种土豆饼，土豆切成丝跟面粉一起炸成天妇罗一样，回来就自己做起来了。 |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉100g，红薯1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡蛋1个 |
【制作步骤】
 | 1.红薯细细的切成丝，加盐抓一抓，让红薯软一点 |
 | 2.加入面粉和鸡蛋、水，搅拌 |
 | 3.把鸡蛋和面粉、水先另外拌成糊糊再加入红薯会更方便制作 |
 | 4.锅里加油，煎至两面焦黄。如果是放进油锅里用炸的会更好，红薯会软一点。 |
【土豆饼做法小贴士】
| 小贴士可以先把红薯煮软再放进面糊了，这样子做出来的饼会更香甜软糯。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【土豆饼做法小贴士】
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