素炒黄豆芽,素炒黄豆芽的做法 - 阳康菜谱网素炒黄豆芽做法大全

豆芽营养丰富，制作简单，口感好

【食材与调料】

【主料】黄豆芽400g

【辅料】葱花适量，红辣椒适量，豆油适量，盐适量，味精适量

【制作步骤】

	1.将黄豆芽洗净，放入容器
	2.葱花备用
	3.炒锅放油，葱花炝锅，然后放入豆芽和红辣椒末翻炒
	4.翻炒5分钟，放入，盐，味精，再撒上葱花即可出锅

【素炒黄豆芽做法小贴士】

豆芽一次食用不宜过多

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西兰花炒腊肉

西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。腊肉性味咸甘平，具有开胃祛寒、消食等功效。火麻油营养价值：含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，还有卵磷脂、亚麻酸、维生素及钙、铁矿物等人体必需的微量元素。食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、祛