土豆炖豆角


【食材与调料】

【主料】土豆1个,豆角200克,五花肉适量
【辅料】油适量,老抽适量,盐适量,糖适量,葱蒜适量,水适量,姜适量

【制作步骤】
土豆炖豆角 1.土豆洗净去皮切稍微后的片
土豆炖豆角 2.豆角也洗净掰成段
土豆炖豆角 3.五花肉切成薄片
土豆炖豆角 4.锅里放适量的油
土豆炖豆角 5.油热后放五花肉翻炒
土豆炖豆角 6.炒香后放葱姜蒜继续翻炒片刻
土豆炖豆角 7.加入土豆和豆角再炒均匀
土豆炖豆角 8.加适量水,根据菜的多少确定水的用量
土豆炖豆角 9.大火煮开
土豆炖豆角 10.加水之前放老抽,然后加盐和白糖炖至汤汁粘稠
土豆炖豆角 11.装盘

【土豆炖豆角做法小贴士】

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陈佳梅 陈佳梅
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