| 这是一道最最家常的菜，记得上高中时，每天晚上都会买南瓜吃。 那时候，南瓜熬得特别好，就米饭吃得特别香。现在想想都会不由自主地流口水。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆角100g，南瓜200g，土豆50g |
| 【辅料】植物油适量，盐适量，鸡精适量，清水适量，葱花适量，花椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆角洗好折成段。 |
 | 2.豆角放到锅中煮熟。 |
 | 3.南瓜、土豆切块。 |
 | 4.锅上火，油热放入花椒爆香。 |
 | 5.放入葱爆香。 |
 | 6.倒入南瓜土豆翻炒。 |
 | 7.放入盐。 |
 | 8.放入清水，大火煮开。 |
 | 9.放入豆角，小火慢慢熬。出锅前，放入鸡精。 |
【土豆豆角熬南瓜做法小贴士】
| 1.南瓜、土豆切滚刀块，更易熟，入味。 |
