| 秋季是收获的季节，满市场都是豆角南瓜辣子柿子。不是菜贩子卖的那种豆角。是农民房前屋后点的豆角南瓜，现在成熟了。而且价钱也不贵，自己吃不完，拿来卖掉补贴家用。我们也能吃到不放农药的蔬菜多好。秋季好 ，好秋季。一个土豆切了，放油锅里慢慢煎，差不多的时候在放入豆角一起煎。倒入生抽再放入粉条一起炖。这时候再放点蚝油和盐就行了。” |
【食材与调料】
【主料】土豆100g，豆角350g，粉条100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油一汤匙，辣椒15g，木耳15g |
【制作步骤】
 | 1.豆角去掉筋 洗净切段... |
 | 2. 土豆切条 锅内慢慢煎制。好了后倒入豆角一起慢慢煎制。 |
 | 3.煎至差不多时候，放入粉条和木耳，到生抽蚝油盐一起慢炖 |
 | 4. 一盘不错的下饭菜，土豆豆角炖粉条就出锅了。 |
【土豆豆角炖粉条做法小贴士】
| 小贴士豆角土豆要慢慢煎至，好了后放粉条再小火慢炖收汁就好了。放蚝油生抽盐调味。 |
