| 加了土豆淀粉土豆饼,QQ韧韧....好吃好吃! |
【食材与调料】
| 【主料】土豆3个，洋葱半个 |
| 【辅料】土豆淀粉50g，盐适量，黑胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.洋葱可不下,我是想小孩不吃才混进去的,加了会香点. |
 | 2.土豆去皮. |
 | 3.刨丝. |
 | 4.加黑胡椒粉,盐,土豆淀粉拌匀. |
 | 5.一勺油起油锅. |
 | 6.摊平. |
 | 7.从上面就可看出土豆丝转透明了,就是下面的开始熟了. |
 | 8.煎至两面金黄色即可起锅. |
 | 9.上碟,开吃. |
【土豆煎饼做法小贴士】
| 没什么技术可言的菜菜,生手可做,就是混在一齐煎熟就行.反正于我是凡是土豆的都爱吃..... 没有土豆淀粉可用其他淀粉代替.但个人觉得土豆淀粉的更Q更搭.下地瓜粉也不错的. |
