土豆鸡蛋杯沙拉

土豆鸡蛋杯沙拉,作为早餐非常的适合呢!

【食材与调料】

【主料】土豆1个,胡萝卜1个,鸡蛋2个,香葱2根
【辅料】盐适量,沙拉酱适量

【制作步骤】
土豆鸡蛋杯沙拉 1.备好所有食材。
土豆鸡蛋杯沙拉 2.土豆和鸡蛋清洗干净放锅里煮熟。
土豆鸡蛋杯沙拉 3.胡萝卜去皮切碎。
土豆鸡蛋杯沙拉 4.把胡萝卜碎焯水。
土豆鸡蛋杯沙拉 5.鸡蛋煮熟后捞起。去壳后切成两块,把蛋黄挖出备用。
土豆鸡蛋杯沙拉 6.土豆煮熟后去皮,用勺子压烂。
土豆鸡蛋杯沙拉 7.再把胡萝卜碎,鸡蛋黄和土豆泥混合,加少量盐并挤入适量沙拉酱。
土豆鸡蛋杯沙拉 8.最后撒上葱花拌匀。再装进蛋白中便可。

【土豆鸡蛋杯沙拉做法小贴士】
小贴士1.切蛋要用锋利的刀,否则容易切烂。

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