【食材与调料】
【主料】土豆1个，五花肉1块 |
| 【辅料】盐1g，油8g，鸡精1g，干辣椒5个，老抽1g，郫县豆瓣1勺，姜蒜1个 |
【制作步骤】
 | 1.土豆去皮切片泡在水里。 |
 | 2.五花肉煮熟切片。 |
 | 3.锅中放少许油，放五花肉煸出油。 |
 | 4.放入姜蒜和干辣椒爆香。 |
 | 5.加豆瓣酱翻炒。 |
 | 6.一点老抽上色。 |
 | 7.倒入土豆片，加盐翻炒。 |
 | 8.待土豆片熟透起锅放鸡精即可。 |
【土豆片回锅肉做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
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