简单又好吃的土豆丝饼,不管是作为忙碌早晨的早餐,还是正餐的主食或是轻松下午茶,外酥里嫩的土豆丝饼都一样美味可口~~~~ |
【食材与调料】
【主料】土豆1个,洋葱1/5个 |
【辅料】油适量,盐适量,辣椒粉1/4匙,面粉2匙,黑胡椒粉1/3匙 |
【制作步骤】
![]() | 1.土豆去皮切细丝; |
![]() | 2.洋葱切细丝; |
![]() | 3.土豆丝、洋葱丝放大碗里,加面粉、盐、辣椒粉、黑胡椒粉; |
![]() | 4.将所有材料拌均匀; |
![]() | 5.煎锅中倒入油,放入拌好的土豆丝,用筷子拨开成圆饼状,小火煎制; |
![]() | 6.一面煎黄后翻过来煎另一面,煎到金黄色即可。 |
【土豆丝饼做法小贴士】
小贴士1、不加水,加少许面粉即可; 2、吃的时候分割成小块~~ |