土豆丝火腿鸡蛋饼

早晨我看好豆的网页丫头看见双双做的土豆丝饼要吃 我如法炮制一个 ,味道还很好吆 一张大饼,一会就消灭了 ,好豆让我逐步成为一个好妈妈

【食材与调料】
【主料】面粉120g,玉米粉20g
【辅料】花生油30g,盐适量,鸡蛋2个,土豆70g,火腿30g

【制作步骤】
土豆丝火腿鸡蛋饼 1.火腿切成小丁,土豆洗净用擦床擦成细丝。
土豆丝火腿鸡蛋饼 2.打入两个鸡蛋,加入适量的盐,加入一点玉米粉和面粉(经常吃点粗粮有益健康)
土豆丝火腿鸡蛋饼 3.加入适量的清水把材料调成稀糊状
土豆丝火腿鸡蛋饼 4.平底锅热锅入油,把面糊均匀的平铺在锅中
土豆丝火腿鸡蛋饼 5.小火煎至表面熟且颜色发黄,再翻面煎另一面,
土豆丝火腿鸡蛋饼 6.煎至两面都发黄因为比较薄很快就熟料 取出放在大盘中切成等分就可以了

【土豆丝火腿鸡蛋饼做法小贴士】
调面糊时要调的希一点 不要太稠,稀一些比较容易成熟,煎的时候要勤翻动看着别糊掉了

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