| 土豆含有丰富的膳食纤维，有资料表示，其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较慢，食用土豆后，停留在肠道中的时间比米饭长的多，所以更具有饱腹感，同时还能帮助带走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。鸡肉味道鲜美且有营养。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，但鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，如果长期将鸡肉当做主食食用且不摄入其他瓜果蔬菜及粮食易导致身体亚健康。 |
【食材与调料】
【主料】鸡半只，土豆3个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，糖适量，老抽适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡肉切块 |
 | 2.锅中热油 |
 | 3.放适量盐 |
 | 4.倒入鸡肉翻炒 |
 | 5.倒入料酒 |
 | 6.加足量水 |
 | 7.大火半个小时 |
 | 8.倒入老抽 加盐，糖调味，5分钟 |
 | 9.土豆切块 |
 | 10.放入土豆，10分钟，土豆熟透，收汁即可 |
【土豆烧鸡块做法小贴士】
| 小贴士调色调味按个人喜好 |
