豌豆蛋饼

碧绿的豌豆嵌在金黄的蛋饼当,分外养眼,很有春天的感觉,

【食材与调料】
【主料】豌豆80g,蛋1个
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量

【制作步骤】
豌豆蛋饼 1.豌豆放在锅里煮至七分熟,然后用水冲一下保持其绿色/
豌豆蛋饼 2.豌豆放在碗内
豌豆蛋饼 3.打入一个蛋,加适量的盐,料酒
豌豆蛋饼 4.打均匀
豌豆蛋饼 5.锅内倒适量的油,要略多一些。
豌豆蛋饼 6.油热后,倒入蛋液,煎至凝固
豌豆蛋饼 7.翻转至另一面煎熟就成了。

【豌豆蛋饼做法小贴士】
火不要太大,以免焦锅。

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