里道斯红肠是大妹用黑猪肉自制的·口感紧实又Q弹·用碗豆角炒味道不错 |
【食材与调料】
【主料】碗豆角350g,里道斯红肠1根 |
【辅料】蒜头3瓣,橄榄油1勺,盐少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备食材 |
![]() | 2.撕去豆筋 |
![]() | 3.豆角洗净沥干水 红肠切斜薄片 蒜头去皮切末 |
![]() | 4.锅热下油煸香蒜末 |
![]() | 5.加入豆角煸炒几下 |
![]() | 6.加入红肠片煸炒 |
![]() | 7.加入少量开水继续翻炒 |
![]() | 8.炒到豆角发软时加入少量盐调味 |
![]() | 9.翻炒匀即起锅装盘·不宜久炒 |
【碗豆角炒里道斯红肠做法小贴士】
小贴士红肠己带咸味·所以盐要少放 此菜不宜久炒· |
里道斯红肠是大妹用黑猪肉自制的·口感紧实又Q弹·用碗豆角炒味道不错 |
【主料】碗豆角350g,里道斯红肠1根 |
【辅料】蒜头3瓣,橄榄油1勺,盐少许 |
![]() | 1.准备食材 |
![]() | 2.撕去豆筋 |
![]() | 3.豆角洗净沥干水 红肠切斜薄片 蒜头去皮切末 |
![]() | 4.锅热下油煸香蒜末 |
![]() | 5.加入豆角煸炒几下 |
![]() | 6.加入红肠片煸炒 |
![]() | 7.加入少量开水继续翻炒 |
![]() | 8.炒到豆角发软时加入少量盐调味 |
![]() | 9.翻炒匀即起锅装盘·不宜久炒 |
小贴士红肠己带咸味·所以盐要少放 此菜不宜久炒· |