| 贝壳类海鲜！提早浸泡哦 |
【食材与调料】
【主料】文蛤300g |
| 【辅料】盐适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.文蛤洗净 |
 | 2.热锅热油，倒入文蛤翻炒片刻 |
 | 3.撒入料酒 |
 | 4.加入适量盐 |
 | 5.倒入水 |
 | 6.煮熟，待文蛤开口即可 |
 | 7.撒上葱花 |
【文蛤做法小贴士】
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