| 冬瓜鲜肉的素版，冬瓜笋干 |
【食材与调料】
| 【主料】冬瓜500g，笋干70g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.冬瓜去皮切小块 |
 | 2.笋干切成丝放在水里泡半小时 |
 | 3.热锅冷油，油烧至7分熟，加入笋干炒一下 |
 | 4.加入冬瓜翻炒，放少许盐 |
 | 5.倒入与冬瓜一样高的水，大火煮至汤汁收干，装盘 |
【冬瓜炒笋干做法小贴士】
| 盐不要放太多，因为笋干是咸的。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【冬瓜炒笋干做法小贴士】
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