| 新鲜红薯泥，选用的家乡自己地里种的红薯，绵甜软糯。配上一杯牛奶或者豆浆，做午后茶点不错······ |
【食材与调料】
| 【主料】红薯100g，糯米粉50g |
| 【辅料】熟糯米粉10g |
【制作步骤】
 | 1.准备好红薯和糯米粉。 |
 | 2.红薯去皮、切块、装入保鲜袋，入微波炉，高火叮3分钟。 |
 | 3.用擀面棍压成泥。 |
 | 4.加入糯米粉。 |
 | 5.充分拌匀，入锅隔水蒸10分钟。 |
 | 6.蒸好的红薯泥比较干，用小勺拌匀。 |
 | 7.红薯泥拍上熟糯米粉，用模具压出图案（我用的50克的月饼模）。 |
【午后茶点之新鲜红薯泥做法小贴士】
| 1、红薯加入糯米粉蒸熟，口感很软糯。 2、可以包入自己喜欢的馅芯制作。 |
