莴笋有好多种吃法,可以凉拌,炒菜,晒干盐渍,酱制等多种食用法,都很美味。 |
【食材与调料】
【主料】莴笋400g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.食材 |
![]() | 2.莴笋切丝,鸡蛋打碎,加料酒,盐,搅拌 |
![]() | 3.热油锅,把鸡蛋炒碎盛出备用 |
![]() | 4.热油锅,倒入莴笋丝翻炒 |
![]() | 5.加盐,适量的水 |
![]() | 6.加入鸡蛋 |
![]() | 7.翻炒均匀,即可出锅 |
【莴笋炒蛋做法小贴士】
小贴士很简单没技巧 |
莴笋有好多种吃法,可以凉拌,炒菜,晒干盐渍,酱制等多种食用法,都很美味。 |
【主料】莴笋400g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量 |
![]() | 1.食材 |
![]() | 2.莴笋切丝,鸡蛋打碎,加料酒,盐,搅拌 |
![]() | 3.热油锅,把鸡蛋炒碎盛出备用 |
![]() | 4.热油锅,倒入莴笋丝翻炒 |
![]() | 5.加盐,适量的水 |
![]() | 6.加入鸡蛋 |
![]() | 7.翻炒均匀,即可出锅 |
小贴士很简单没技巧 |