| 莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。 |
【食材与调料】
| 【主料】莴笋300g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.所需食材，莴笋，鸡蛋 |
 | 2.莴笋洗净去皮切丝 |
 | 3.鸡蛋打到碗中，打散备用 |
 | 4.锅中放油，把鸡蛋炒一下，盛出 |
 | 5.锅中放油，放入切成丝的莴笋，翻炒到莴笋变软 |
 | 6.倒入炒好的鸡蛋，一起翻炒，放入盐，味精， |
 | 7.翻炒均匀即可出锅 |
【莴笋炒鸡蛋做法小贴士】
| 只需十分钟哦 |
