莴笋炒腊肉

腊肉味道香浓,莴笋口感清脆。

【食材与调料】

【主料】腊肉100g,莴笋300g
【辅料】大葱半根

【制作步骤】
莴笋炒腊肉 1.腊肉切片,莴笋切片,大葱斜刀切片。
莴笋炒腊肉 2.锅入油,下去腊肉,煎出油脂。
莴笋炒腊肉 3.放入莴笋,翻炒片刻,淋入生抽,炒至上色。
莴笋炒腊肉 4.最后,撒上大葱,炒匀,就可以了。

【莴笋炒腊肉做法小贴士】
小贴士不用放盐,腊肉是咸的,如果腊肉太咸,就过一下水再炒。

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朱光明 朱光明
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