| 莴笋炒肉片是一道家常菜，做法很简单，也不需要花费太多的时间来制作，简便快捷，常食莴笋有助于降血压，有益五脏，通经脉等作用，莴笋还能增食欲，促进消化等。莴笋的做法也很多，凉拌，炒，蒸等等，今天简单介绍的是炒莴笋的做法。希望各位豆友多多指点^_^ |
【食材与调料】
【主料】莴笋1根，肉片100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜瓣3瓣，葱花适量，朝天椒1个 |
【制作步骤】
 | 1.备好食材，瘦猪肉切片，莴笋刨皮，葱蒜辣椒洗净 |
 | 2.切好食材 |
 | 3.锅内放入适量食用油 |
 | 4.中火待油温烧热放入肉片煸炒片刻 |
 | 5.放入葱段、蒜、辣椒煸炒片刻 |
 | 6.倒入切好的莴笋片一起翻炒 |
 | 7.倒入少量开水 |
 | 8.加一小勺盐 |
 | 9.盖上锅盖焖约一分钟 |
 | 10.关火装盘 |
【莴笋炒肉片做法小贴士】
| 小贴士无 |
