| 莴笋叶营养丰富，还具有清热安神、清肝利胆、养胃的功效。适宜胃病、维生素C缺乏、肥胖、高胆固醇、神经衰弱、肝胆病患者食用。 |
【食材与调料】
| 【主料】莴笋叶90g，年糕2根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料：莴笋叶、年糕。 |
 | 2.将莴笋叶清洗一下。 |
 | 3.放在案板上切开。 |
 | 4.将年糕拆开包装，取出两根放在案板上切成片。 |
 | 5.随后，将切好的年糕下入沸水中焯开至软，捞出。 |
 | 6.烧锅倒油烧热，下入切好的莴笋叶翻炒翻炒。 |
 | 7.接着，合入焯好的年糕翻炒一下。 |
 | 8.然后，加适量的盐。 |
 | 9.加适量的鸡精。 |
 | 10.调味炒匀，即成。 |
 | 11.盛出、装入盘子里，就可以开吃喽。。。 |
【莴笋叶炒年糕做法小贴士】
| 家常小吃，简单易做 |
