猪油渣,食之不利于健康,弃之可惜的美味啊!不过偶尔偷馋下还是可以哒!现在每天都整理之前做饭留下的照片编辑成谱… |
【食材与调料】
【主料】面粉适量,温水适量,酵母粉适量 |
【辅料】五香粉适量,盐少许,香油适量,葱花适量,猪油渣适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.温水化开酵母活成较软的面团醒发1小时左右备用,油渣切碎,葱切碎 |
![]() | 2.取出醒发好的面团,揉均,擀成比饺子皮稍厚些的面皮,撒些芝麻香油,撒五香粉、盐抹均匀 |
![]() | 3.抹葱花和油渣 |
![]() | 4.从一端卷起来 |
![]() | 5.分成适量大小的段 |
![]() | 6.擀薄 |
![]() | 7.锅内刷油,小火煎至两面焦黄 |
![]() | 8.出锅! |
【五香油渣饼做法小贴士】