| 儿子小时候很喜欢吃旺仔小馒头，个头小小的，入口即化。如今发现自己也能做，于是自己也尝试做了做，因为儿子不喝奶粉，所以家里也没有，于是就没放，不过口感还是不错，要是加了奶粉，我想口感和奶味会更好些。 |
【食材与调料】
| 【主料】低筋面粉25g，土豆淀粉140g，鸡蛋1个，牛奶25g |
| 【辅料】白糖30g，泡打粉2g |
【制作步骤】
 | 1.将所有食材称量好 |
 | 2.鸡蛋中加入白糖搅匀 |
 | 3.再倒入牛奶搅匀 |
 | 4.所有粉类混合，过筛 |
 | 5.揉成面团 |
 | 6.搓成长条 |
 | 7.分割成小段 |
 | 8.搓成细长条 |
 | 9.切成差不多大的小剂子 |
 | 10.分别将小剂子搓圆，烤盘刷一层油，将小馒头间隔排整齐 |
 | 11.烤箱提前预热，上下火170度烤15-20分左右 |
【旺仔小馒头做法小贴士】
| 烤箱时间依各家所定，时间仅供参考 要有奶粉可以加奶粉，这样口感会更好 搓圆小馒头的时间比较长，需要耐心，此过程可以让孩子参与以培养孩子的动手能力 |
